food4fun.sk

Ďalšia sladká letná rýchlovka

Doma v kuchyni

03. 07. 2012



V poslednom čase skoro nič nevarím - hlavne, nevarím nič nové a len málokedy chytám do ruky foťák. V týchto hrozných horúčavach ani jesť nechutí, posledné dni si vystačím s ovocím a vodou. V byte máme 32 °C, nechcem vedieť, koľko stupňov by bolo v kuchyni počas jej plnej prevádzky. I keď sa v kuchyni momentálne skoro nezdržujem, raz za pár dní sa dokopem k nejakému rýchlemu koláčiku. Ak by som nemala vďačných a mlsných kolegovcov, zredukovala by som aj túto činnosť, ale zatiaľ mám pozitívne ohlasy. Samozrejme, že sa mi nechce čarovať a kúzliť, skúšať komplikované postupy... teraz sú najideálnejšie čo najrýchlejšie a najjednoduchšie koláče z plechu, ktoré majú v čestine sympatické pomenovanie "buchta".



Najviac u nás fičí bublanina podľa tohto receptu, ale dnes som skúsila ďalšiu rýchlovku - jogurtový koláč. V chladničke sa našli aj biele jogurty, aj nejaké tie maliny, jahody a ríbezle. Ideálna letná červená  trojka.

Rýchly jogurtový koláč s ovocím


Poznámka: ako odmerka slúži umytý pohárik od jogurtu (ja som použila 150 g jogurty)

3 poháriky bieleho jogurtu
3 vajíčka
1 pohárik rastlinného oleja
2 poháriky krupicového (alebo práškového) cukru
3 poháriky polohrubej múky
1 balenie vanilkového cukru
1 balenie kypriaceho prášku
štipka soli
ovocie podľa chuti (v mojom prípade jahody, maliny a červené ríbezle)



V jednej mise metličkou vymiešame jogurty, vajíčka a olej. V druhej väčšej mise zmiešame múku, kypriaci prášok, cukor, vanilkový cukor a štipku soli. Jogurtovú zmes vylejeme do sypkej zmesi a dôkladne premiešame. Vylejeme na pripravený (vymastený a vysypaný) plech a posypeme ovocím. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 30 minút.


Komentáre k článku


04. 07. 2012 09:37:54
Meno: nora.tornosova
mňaaaaaaam.....ja som varila v pondelok pre istotu hneď 2 druhy, aby som nemusela aspoň do stredy ani len nakuknúť do kuchyne, ale to bola hrúúúúúúúza...o 3 stupne som vykúrila byt...radšej jesť nebudem....ale tento koláč si upečiem : )))))))


04. 07. 2012 16:25:15
Meno: magdalena
podobne :) prekurujem byt o cca 3 st. pri varení, ale varím, au :D


04. 07. 2012 20:45:41
Meno: Adusha
Baby, ja som varila naposledy v nedelu :-) a to som mala v kuchyni na plne pecky pusteny ventilator... Rozmyslam, ci idem varit teraz alebo az rano.. zajtra bude cuketovy privarok s kôprom, mnaaam :)


05. 07. 2012 10:55:39
Meno: magdalena
Adush, nepomáha ani klíma :)))) ... ooo, cuketa a kôpor, mňaam


06. 07. 2012 07:42:04
Meno: nora.tornosova
tak poslušne hlásim, koláč upečený, už aj zjedený, s mužom sme zjedli na šup za pol plechu....perfektný bol, určite bude aj repete : )))))


06. 07. 2012 08:00:39
Meno: Adusha
:-) Som rada, ze chutil, ja asi dnes urobim marhulovo-visnovy :-)

Pre pridávanie komentárov k článkom musíte byť prihlásený.